提高免疫力嘅湯品
近排天氣乍暖還寒、冷暖不定,最好都係煲個湯水比家人滋潤心肺,順便提高免疫力! 好多朋友仔都會煲青紅蘿蔔湯,今次同大家分享呢個三色蘿蔔湯,加入白蘿蔔,味道更加清甜,而且白蘿蔔有助治療熱咳、利咽化痰,喺呢個時候飲用就最好不過。
準備材料:
1. 青蘿蔔 2條
2. 紅蘿蔔 2條
3. 白蘿蔔 2條
4. 粟米 1條
5. 豬展 400g
6. 無花果 6粒
7. 薑片 4片
做法:
1. 先把紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、粟米去皮切件
2. 準備好無花果及薑片
3. 豬展洗乾淨切件
4. 煲滾水後放入紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、粟米、無花果、薑片用大火煲滾後,轉中小火煲3小時, 最後加少許鹽調味,即成
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