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作家相片Chef Meow

日式雞肉雜菌炊飯


準備材料:

1. 甘筍 半條

2. 枝豆 10條

3. 冬菇 4個

4. 雞肉 150g

5. 昆布汁 1 量杯

6. 米 2量杯

7. 水 1 量杯

 

做法:

1. 甘筍切粒、 枝豆起出豆肉粒

2. 冬菇浸軟切絲

3. 雞肉切粒 用些少豉油、麻油、雞粉、糖醃30分鐘

4. 把米洗乾淨, 倒入昆布汁及水, 在面上加入甘筍、枝豆、冬菇及雞肉, 按下煮飯按鈕煮至熟,即成

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