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作家相片Chef Meow

椰香烤雞

惹味又嫩滑

小辣惹味嘅烤雞,配上陣陣嘅椰香,焗出嚟椰香嘅味道已經滲透整個廚房,再配合巴東醬嘅微辣,呢個配搭十分出色! 而且簡單易做,只需要兩個步驟,就可以做到一個色香味俱全嘅菜式!



準備材料:

1. 雞 1隻

2. 巴東醬 1湯匙

3. 蒜香粉 1茶匙

4. 椰糖 3茶匙

5. 燒酒 3茶匙

6. 雞粉 2茶匙

7. 椰漿 100ml

 

準備材料:

1. 把雞洗乾淨抹乾,加入椰糖、椰漿、巴東醬、 蒜香粉、燒酒、雞粉拌勻醃一晚

2. 放入已預熱至180度之焗爐內焗30分鐘,即成

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