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作家相片Chef Meow

醬油餃子


準備材料:

1. 餃子 1包 (Chef Meow 喜歡買"餃子源"的白菜豬肉餃)

2. 豆瓣醬 1湯匙

3. 豉油 半湯匙

4. 糖 2湯匙

5. 黑醋 半湯匙

6. 蒜蓉 1湯匙

7. 食用水 1湯匙

8. 蔥 1條

 

做法:

1. 餃子灼熟撈起隔水備用

2. 蔥洗乾淨切粒

3. 把豆瓣醬、豉油、糖、黑醋、蒜蓉、水、葱拌勻, 倒入餃子中拌勻, 即成

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