惹味非常
配上自製柚子凱撒沙律醬汁嘅冬陰功雞翼，除咗香辣惹味之外，多添一份清新嘅感覺，酸甜、香辣充斥著每一個味蕾， 絕對係一個聖誕小食最佳選擇！
準備材料:
1. 雞翼 10隻
2. 冬陰功醬 2湯匙
3. 糖 3茶匙
4. 椰漿 2湯匙
5. 青檸 半個
6. 檸檬葉 4片
7. 香茅 1支 (切段)
8. 雞粉 2茶匙
9. 燒酒 2茶匙
10. 凱撒沙律醬 3湯匙
11. 柚子蜜 1湯匙
做法:
1. 先把檸檬葉切碎及香茅切段
2. 把雞翼洗乾淨瀝乾，加入冬陰功醬、糖、椰漿、青檸汁、檸檬葉、香茅、 雞粉、燒酒拌勻，醃三小時或以上
3. 凱撒沙律醬及柚子蜜拌勻備用
4. 用油起鑊，把雞翼兩邊以中大火煎至金黃色及熟透，最後淋上柚子凱撒沙律醬，即成
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