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作家相片Chef Meow

南乳炸雞翼


準備材料:

1. 雞翼 10隻

2. 南乳 2湯匙

3. 雞粉 2茶匙

4. 糖 3茶匙

5. 白酒 1湯匙

6. 麻油 2茶匙

7. 生粉 4湯匙

 

做法:

1. 先把雞翼洗乾淨抹乾,加入南乳、雞粉、糖 、白酒、麻油 、白酒醃過夜

2. 在雞翼上撲上一層厚生粉

3. 起油鍋,放入雞翼炸至香脆,即成

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