圓肉杞子煲甜薯

準備材料:

1. 甜蕃薯 2條

2. 圓肉 20粒

3. 杞子 30粒

4. 水 800ml

5. 冰糖 60g

6. 薑 4大片

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做法:

1. 先把甜蕃薯洗乾淨去皮切件

2. 圓肉及杞子洗乾淨備用

3. 把水煲滾放入甜蕃薯、圓肉、杞子、冰糖、薑， 大火煮滾後，改用中慢火煮30分鐘，即成