松露蒜蓉焗扇貝

準備材料：

1. 扇貝 6隻

2. 蒜頭 2瓣

3. 松露醬 2湯匙

4. 雞粉 1茶匙

5. 牛油 1湯匙

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做法：

1. 扇貝洗乾淨抹乾水

2. 蒜頭切成蓉後 ，加入松露醬、雞粉、牛油拌勻後， 均勻地鋪放在扇貝上

3. 放入預熱180度之焗爐焗6至8分鐘，即成 （視乎扇貝大小）