Chef Meow2019年8月27日讀畢需時 1 分鐘糖醋油炸鬼準備材料:1. 油炸鬼 1條2. 黑醋 1湯匙3. 茄膏 1湯匙4. 豉油 1湯匙5. 冰糖 1湯匙6. 雞粉 半茶匙7. 蒜頭 3瓣8. 水 100ml 做法:1. 先把油炸鬼開邊切件, 塗上一層生粉備用2. 把黑醋、茄膏、豉油、冰糖、雞粉、水拌勻3. 起油鍋把油炸鬼炸至金黃色, 瀝起隔油備用5. 用油起鑊爆香蒜頭, 再倒入糖醋汁拌勻後,再加入油炸鬼拌勻,即成
準備材料:1. 油炸鬼 1條2. 黑醋 1湯匙3. 茄膏 1湯匙4. 豉油 1湯匙5. 冰糖 1湯匙6. 雞粉 半茶匙7. 蒜頭 3瓣8. 水 100ml 做法:1. 先把油炸鬼開邊切件, 塗上一層生粉備用2. 把黑醋、茄膏、豉油、冰糖、雞粉、水拌勻3. 起油鍋把油炸鬼炸至金黃色, 瀝起隔油備用5. 用油起鑊爆香蒜頭, 再倒入糖醋汁拌勻後,再加入油炸鬼拌勻,即成
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